Couteau de chef
(Art.-Nr. ##articlenumber##)
20 cm
26 cm
- Lame en acier chrome-molybdène de haute qualité
- Surface polie miroir
- Semi-pointue
- Forme large
- Manche en bois de Bubinga
Hochglanzpoliert
Lame en acier de qualité supérieure chrome-molybdène, trempe sous vide à 56 - 57 HRC.
Surface poli glace pour que la résistance à la corrosion et la tenue à la coupe soient tous deux optimales. Affûtage manuel pour un taillant parfait.
Abgerundeter Messerrücken
Mittelspitz
Breite Form
Kotibe
Manche en bois de bubinga, un bois très résistant et dur. Ses caractéristiques naturelles font que ce manche en bois tient toujours bien dans la main, même graisseuse ou humide.
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